Arquivos da etiqueta: Cartílago

Cartílago de tiburón

O Cartílago de tiburón (tamén chamado Aleta) foron usadas no Oriente durante séculos, xa que son unha fonte de proteínas, mucopolisacáridos, calcio e fósforo. O seu uso era meramente doméstico para cociñar sopas. Estas sopas son moi caras pero os Chinos sérvena … Sigue lendo

Publicado en Bodiversidade, Saúde | Etiquetado , , | 20 Comentarios