Dietas persoalizadas

Un grupo de científicos de distintas institucións estadounidenses estudou as diferentes respostas cerebrais de ratos macho e femia cando consomen graxas. O descubrimento, publicado esta semana na revista Cell Reports, indica que os cerebros de machos e femias responden de formas moi diferentes a este tipo de dietas. Os machos sofren unha maior inflamación da rexión afectada polas graxas, incrementando o risco de diabetes e enfermidades cardiovasculares, en comparación coas femias. O equipo está traballando para confirmar se os achados en ratos tamén se podrían aplicar nas persoas.

Cando os ratos macho entraron nun estado de inflamación despois de comer dietas altas en graxas, viuse que tamén sufriron unha redución da función cardíaca, mentres que as femias non. É como se o cerebro dos ratos femias fose ‘inmune’ ao desafío da dieta alta en graxas. O feito de que estes procesos dos nutrintes se presentasen de maneira distinta nos dous sexos coa mesma dieta é unha novidade.

“O nosos datos mostraron que os ratos que tiñan inflamación cerebral sufrían prediabetes, ademáis de alteracións na función cardiovascular e isto só ocorría nos ratos macho; non había inflamación nas femias. Vimos que non estaba de todo mal que as femias tiveran, de vez en cando, unha dieta alta en graxas. Sen embargo, foi altamente perxudicial nos machos”; explica a investigadora Deborah Clegg.

 

Isto da á idea de facer dietas cada vez máis persoalizadas. Agora, están traballando nunha estratexia para confirmar se os descubrimentos tamén se poderían aplicar ás persoas. As conclusións poderían explicar as diferenzas observadas entre mulleres e homes nas consecuencias da obesidade. De ser confirmadas en humanos, estas conclusións obligarían a adaptar as recomendacións dietéticas en función do sexo, xa que ata o momento sempre se deu a mesma resposta para todos respecto á información nutricional e estes datos suxiren que se debe ter en conta a sexualidade á hora de consumir graxa.

Neuroloxicamente, a obesidade está asociada coa inflamación crónica no sistema nervioso central. A inflamación deste, á súa vez, provoca unha resistencia á insulina e á leptina, facilitando a aparición de enfermídades cardiovasculares.

Nos últimos 50 anos, a obesidade converteuse nunha epidemia mundial. A OMS estima que máis do 35% das persoas adultas de 20 ou máis anos teñen sobrepeso, e que o 11% son obesas.

Autor: Iago Padín Domínguez

Esta entrada foi publicada en Avances médicos, Medicina, Saúde e etiquetada , , , . Garda o enlace permanente.

26 Responses to Dietas persoalizadas

  1. Victor di:

    Que entendedes por obesidade?

    • faa-uxiacasais di:

      A obesidade é un trastorno o enfermidade caracterizada polo exceso de tecido adiposo (graxo) que conleva un risco para a saúde do individuo que pode poñer en risco o desenvolvemento dunha enfermidade crónica. A obesidade aparece debido a unha predisposición xenética e un desaxuste entre as calorías que unha persoa consume e as que utiliza. Así, engorda o que enxire máis calorías das que gasta nas súas actividades cotiás.

    • faa-manuelvilas di:

      A obesidade é unha enfermidade crónica de orixe multifactorial. Caracterízase pola acumulación da graxa ou hipertrofia xeneral do tecido adiposo no corpo. O sobrepeso e a obesidade son o quinto factor principal de risco de defunción humana no mundo. Cada ano falecen 2,8 millóns de persoas adultas como consecuencia disto. A OMS define a obesidade cando o IMC(índice de masa corporal) é igual ou superior a trinta kilogramos/metro cuadrado. Tamén se considera obesidade un perímetro abdominal mayor de 102 centímetros en homes e de 88 centímetros en mulleres.

    • fab-rociovazquez di:

      A obesidade é unha enfermidade crónica que se produce cando existe un exceso do texido adiposo (graxa)no corpo.Esta enfermidade trae consigo evidentes patoloxías graves como a diabetes,a hipertensión,as complicacións cardiovasculares e mesmo algúns tipos de cáncro,como ganstrointestinal,etc.
      As causas desta enfermidade son:
      -A mala alimentación.
      -A falta de exercicio.
      -Tamén pode ser pola influencia xenética.
      -Tamén inflúen os factores socioeconómicos.
      -E tamén os factores psicológicos.

    • faa-ritalage di:

      A obesidade é unha enfermidade de orixe multifactorial. Caracterízase pola acumulación da graxa do tecido adiposo no corpo. O sobrepeso e a obesidade son o quinto factor principal de risco de defunción humana no mundo. Cada ano falecen 2,8 millóns de persoas adultas como consecuencia . A OMS define a obesidade cando o IMC(índice de masa corporal) é igual ou superior a trinta kilogramos/metro cuadrado. Tamén se considera obesidade un perímetro abdominal mayor de 102 centímetros en homes e de 88 centímetros en mulleres.

  2. faa-sarafalcon di:

    A obesidade é unha condición médica producida pola acumulación excesiva de graxa no organismo. Isto pode provocar efectos adversos na saúde, como a redución da esperanza de vida e o aumento de problemas derivados. Unha persoa é considerada obesa cando o seu índice de masa corporal (IMC), un indicador que se obtén ó dividir o peso da persoa en quilos entre o cadrado da altura en metros, excede 30 os kg/m2. Considerado dun xeito técnico, sempre que se dea unha inxestión de calorías (a través dos alimentos) maior que o gasto enerxético do corpo haberá un cúmulo de calorías en forma de graxa. O corpo humano almacena calorías extras nesta forma porque é o medio máis eficaz, almacenando o dobre de calorías no mesmo peso do que se almacenaría como carbohidratos ou proteínas.

  3. faa-miriantrigo di:

    A obesidade é unha enfermidade crónica de orixe multifactorial prevenible, caracterizada pola acumulación excesiva de graxas ou hipertrofia xeral do texido adiposo no corpo (incremento excesivo da grasa corporal almacenada en forma de reserva). A obesidade é un dos factores principais de mortes no mundo, e ademais aumenta a posibilidade de padecer diabetes, hipertensión (como ben se menciona no artigo) e incluso cancros gastrointestinais. Non é o mesmo que o sobrepeso, xa que unha persoa pode ter soprepeso por músculo, ósos ou auga extra, aínda que tamén por demaisada graxa.
    Entre as causas máis común da aparición desta enfermidade, están os malos hábitos de vida, como unha alimentación inadecuada e a falta de exercicio, ademais de factores de tipo xenético e hereditarios. Tamén inducen a padecer obesidade factores socioeconómicos e, moi importante, os psicolóxicos.
    Para tratala, o mellor é cambiar o hábito de vida, facendo exercicio de maneira periódica e diminuindo a inxesta de alimentos ricos en graxas, aumentado o consumo de froitas e verduras. É recomendable buscar un apoio que motive á persoa a seguir un novo estilo de vida. Tamén é recomendable beber moita auga. A veces, tamén se poden receitar medicamentos.

  4. faa-laurachaves di:

    A obesidade é unha enfermidade crónica, que se produce cando existe un exceso de texido adiposo, comúnmente coñecido coma graxa, no corpo. Aparte do problema que de por sí representa a obesidade, os expertos advirten de que os seus efectos máis negativos prodúcense porque actúan coma un axente que exagera e agrava a corto prazo de forma moi evidente patoloxías graves coma a diabetes, a hipertensión e distintas complicacións cardiovasculares. Cada ano, polo menos 2,8 millóns de persoas adultas falecen como consecuencia do sobrepeso ou obesidade.

    Nas causas que implican a aparición deste problema, entran os malos hábitos de vida e saúde como a mala alimentación, como pode ser a inxesta de alimentos hipercalóricos que son ricos en graxa, sal e azúcares pero pobres en vitaminas, minerais e outros micronutrientes, e a falta de exercicio, que fai que adoptar unha vida máis sedentaria, aínda que tamén existen factores xenéticos ,que contribúe un 33% ao peso do corpo, e orgánicos que inducen a súa aparición.

  5. faa-albarodriguez di:

    A obesidade é presenza dunha cantidade excesiva de graxa corporal, o que significa risco para a saúde. É o produto dun balance calórico positivo, xa sexa por medio dun elevado aporte enerxético ou por unha redución do gasto de enerxía. Os investigadores descartaron á sobrealimentación como un feito constante nos obesos, considerando a obesidade como unha entidade heteroxénea, complexa e multifactorial.
    A obesidade afecta a tódalas idades e sexos. Asóciase ademais a unha maior prevaleza de condicións patolóxicas crónicas, tales como hipertensión arterial, diabetes mellitus, colelitiasis, dislipidemias, cardiopatía coronaria, cáncer, enfermidades crónicas, as cales limitan as expectativas da vida, cun maior costo de saúde para a poboación, o cal presenta un serio problema para a saúde pública mundial.

  6. faa-tamaraparracho di:

    A obesidade defínense como unha acumulación anormal ou excesiva de graxa no organismo, o que pode ser prexudicial para a saúde.
    O índice de masa corporal (IMC) é un indicador simple da relación entre o peso e a altura que se utiliza frecuentemente para identificar a obesidade en adultos. Calcúlase dividindo o peso dunha persoa en quilogramos entre o cadrado da súa altura en metros (kg/m2).
    Así, a OMS considera que un IMC igual ou superior a 30 determina obesidade.
    A causa fundamental da obesidade é un desequilibrio enerxético entre calorías consumidas e gastadas. Este desequilibrio dáse por un aumento na inxesta de alimentos hipercalóricos que son ricos en graxa, sal e azucres (pero pobres en vitaminas, minerais e outros micronutrientes) e un descenso na actividade física como resultado da natureza sedentaria de moitas formas de traballo e dos novos modos de desprazamento .
    Aparte do problema que de por sí representa la obesidade, os expertos advirten de que os seus efectos máis negativos se producen porque actúa como un axente que agrava a curto prazo e de forma moi evidente patoloxías graves como a diabetes, a hipertensión, as complicacións cardiovasculares (especialmente la cardiopatía isquémica), e incluso algúns tipos de cancro como os gastrointestinais.

  7. faa-carmenvilanova di:

    A obesidade é unha enfermidade crónica que se caracteriza pola acumulación anormal ou excesiva de graxa ou hipertrofia xeral do texido adiposo no corpo, incrementándose ata tal punto de poñer en risco a saúde ou a vida da persoa que a padece. A causa fundamental de obesidade é debida a un desequilibrio enerxético entre as calorías consumidas e as gastadas. De esta forma, este tipo de enfermidade así como tamén o sobrepeso poden previrse cunha alimentación saludable e unha actividade física periódica.
    A OMS (Organización Mundial da Saúde) determina que unha persona padece de obesidade cando o IMC (Índice de Masa Corporal) é igual ou superior a 30 kg/m². Tamén é considerado un signo de obesidade un perímetro abdominal maior ou igual a 102 cm en homes e a 88 cm en mulleres.
    Como consecuencia do sobrepeso e da obesidade, cada ano falecen polo menos 2,8 millóns de persoas adultas.

  8. fab-lauraozores di:

    A obesidade é a presencia dunha cantidade excesiva de graxa corporal, o que significa un risco para a saúde.
    A causa fundamental da obesidade é unha alteración do balance da enerxía entre as calorías consumidas e gastadas.
    A obesidade é un importante factor de risco para o desenvolvemento de enfermidades non trasmitibles como:
    -Enfermidades cardiovasculares.
    -Diabetes Mellitus.
    -Artrosis.
    -Algúns tipos de cancro (corpo do útero, mama e cólon).
    A prevención e control da obesidade, e as súas enfermidades asociadas, require de intervencóns poblacionais e a nivel individual. Unha dieta expecífica e facer deporte a miúdo pode previr a aparición da obesidade.

  9. faa-marinabusto di:

    A obesidade é unha enfermidade crónica que se caracteriza pola acumulación excesiva de graxa de forma que pon en risco a saúde ou a vida. Segundo a OMS (Organización Mundial da Saúde)tamén se determina a obesidade cando o índice de masa corporal (cociente entre estatura e peso ao cadrado) é igual ou superior a 30 kg/m ao cadrado.
    A obesidade é un factor de risco na contracción de moitas enfermidades: enfermidades cardiovasculares, diabetes mellitus tipo 2, ictus, osteoartritis, algunhas formas de cancro, etc.
    É producida por varias causas, non só o tipo de alimentación ou estilo de vida que leve o individuo (vida sedentaria e consumo excesivo de calorías). Tamén pode producirse pola herencia xenética ou o comportamento do sistema nervioso, endocrino e metabólico.

  10. faa-emiliolumbres di:

    A obesidade é unha enfermidade crónica prevenible, caracterízase pola acumulación excesiva de grasa no corpo, cando a reserva natural de enerxía das persoas e outros mamíferos, almacénase en forma de grasa corporal, increméntase de tal forma que pode perxudicar a nosa saúde ou incluso a nosa vida.
    A obesidade e o sobrepeso son factores de riesgo para numerosas enfermidades crónicas, entre as que incluyen a diabetes, as enfermidades cardiovasculares e o cancro.

    A OMS (Organización mundial da saúde) define que hai obesidade cando o índice de masa corporal(IMC), tomando en conta a estatura e o peso da persoa, ao cuadrado é igual ou superior 30kg/m2. Tamén considérase como un signo de obesidade, un perímetro abdominal en varóns maior ou igual a 102 cm e en mulleres maior ou igual a 88 cm.

  11. fab-miguelpineiro di:

    A obesidade é unha enfermidade crónica que se caracteriza pola acumulación anormal ou excesiva de graxa ou hipertrofia xeral do texido adiposo no corpo, chegando a poñer en peligro a vida duna persoa.Para calcular o grado de obesidade utilizase o índice de masa corporal (IMC) que é un indicador simple da relación entre o peso e a altura que se utiliza frecuentemente para identificar a obesidade en adultos.
    A obesidade afecta a tódalas idades e sexos, e tamén pode trair consigo outros problemas, tales como diabetes,hipertensión..etc.
    Cada ano morren pola culpa da obesidade, millóns de persoas.

  12. fab-lauracaldas di:

    A obesidade é un exceso de graxa corporal, que normalmente vai acompañado do incremento do peso corporal. As causas da obesidade son múltiples, e inclúen factores como a herencia xenética, o comportamento do sistema nervioso, endocrino e metabólico e o tipo e estilo de vida que se leve.
    Si se inxere maior cantidade de enerxía da necesaria esta acumúlase en forma de graxa e pode ter consecuencias como a hipertensión arterial, a diabetes mellitus e enfermidades coronarias.
    Tamén a obesidade pode ser provocada por enfermidades hormonales ou endorcrinas, pero poden ser solucionados cun tratamento especializado.

  13. faa-iagopadin di:

    A obesidade entendémola como unha enfermidade que consiste nun exceso de graxa no corpo, específicamente cando o Índice de Masa Corporal (IMC) supera as 25 unidades. O padecer obesidade non se limita tan só a apariencia física, senón que trae consigo unha serie de complicacións con moito risco para a saúde, xa sexan cardiovasculares, dermatolóxicas, gastrointestinais, diabéticas, etc.
    Esta enfermidade pode atacar a cualqueira, adultos e nenos, homes ou mulleres. Para captar a tempo os seus inicios, débese en primeiro lugar calcular o IMC, que se define como o peso expresado en quilos dividido entre a altura ao cadrado. Se o díxito resultante supera os 30, o paciente é considerado obeso, e se o resultado excede as 40 unidades, estaríamos a falar dun obeso mórbido. A obesidade pode ocasionarse por variados factores; xenéticos, metabólicos, endocrinolóxicos ou mesmo ambientais, pero o máis común é que a causa principal sexa unha sobrealimentación, sumando a isto unha redución da actividade física.

  14. fab-sabelafernandez di:

    A obesidade e o sobrepeso defínense como unha acumulación anormal ou excesiva de grasa que pode ser perxudicial para a saúde.
    O índice de masa corporal (IMC) é un indicador simple da relación entre o peso e a talle que se utiliza frecuentemente para identificar o sobrepeso e a obesidade nos adultos. Calcúlase dividindo o peso dunha persoa en kilos polo cadrado da súa talle en metros (kg/m2).
    A obesidade e o sobrepeso son o quinto factor principal de risco de defunción humana no mundo.
    A causa fundamental do sobrepeso e a obesidade é unha alteración do balance de enerxía entre as calorías consumidas e gastadas. No mundo, produciuse: un aumento na inxesta de alimentos hipercalóricos que son riscos en grasa, sal e azúcares simples pero pobres en fibra, vitaminas, minerales e outros nutrintes, e paralelamente, unha diminución da actividade física como resultado da natureza cada vez máis sedentaria de moitas formas de traballo, dos novos modos de desprazamento e de unha crecente urbanización.
    A obesidade é un importante factor de risco para o desenvolvemento de enfermidades non transmisibles como:
    – Enfermidades cardiovasculares
    – Diabetes Mellitus
    – Artrosis
    – Algúns tipos de cáncer (mama, colon e corpo do útero)
    A prevención e o control do sobrepeso, a obesidade e as súas enfermidades asociadas, requiren de intervencións poblacionales e a nivel individual.

  15. fab-ivanportas di:

    Pódese definirse como unha acumulación excesiva de graxa nun organismo, e como o todo o que e excesivo e prexudicial para a nosa saúde. O IMC (índice de masa corporal é un indicador de relación entre peso e altura que se utiliza para identificar a obesidade en adultos:

    – E moi simple, hai que dividir o peso dunha persoa en Kg entre o cadrado da altura desta en m.

    Desta maneira, a organización mundial da Saúde ( OMS ) considera que un IMC superior o igual a 30, determina que e un caso de obesidade.
    Unha das causa máis frecuente polo que se produce a obesidade pode ser un desequilibro enerxético entre calorías consumidas e gastadas.
    Os expertos advirten de que os seus efectos prodúcense porque actúa como un axente que agrava a curto prazo e de forma moi evidente patoloxías graves como a diabetes, a hipertensión, os problemas cardiovasculares, e incluso tamén pero con moita menos frecuencia algúns tipos de cancro.

  16. fab-laurafalcon di:

    A obesidade definese como a presenza dunha cantidade excesiva de graxa corporal, o que significa risco para a saude. A obesidade é unha enfermidade crónica de orixen multifactorial previble, que se caracteriza pola acumulación excesiva de graxa ou hipertrofia xeral do texido adiposo do corpo; é decir, cando a reserva natural de enerxía dos humanos e outros mamíferos (almacenada en forma de graxa corporal) incrementase hasta un punto no que pon en risco a saude ou a vida. É o produto dun balance calórico positivo, xa sexa por medio dun elevado aporte enerxético ou por unha redución do gasto de enerxía. Varias lineas de investigación descartaron a sobrealimentación como un feito constante nos obesos, considerando a obesidade como unha entidade heteroxénea, complexa e multifactorial. O sobrepeso é a obesidade son o quinto factor principal de risco de morte humana no mundo. Cada ano falecen polo menos 2,8 millons de persoas adultas como consecuencia do sobrepeso ou da obesidade

  17. faa-javiergonzalez di:

    A obesidade é unha enfermidade crónica caracterizada pola acumulación excesiva de grasa. A OMS (Organización Mundial da Salud) entende como obesidade cando o IMC (índice de masa corporal, cociente entre a estatura e o peso dun individuo ó cadrado) é igual ou superior a 30 kg/m². Tamén se considera signo de obesidade un perímetro abdominal en hombres maior ou igual a 102 cm e en mujeres maior o igual a 88 cm.
    A obesidade forma parte do síndrome metabólico, e é un factor de riesgo coñecido, é dicir, é unha indicación da predisposición a varias enfermidades, particularmente enfermidades cardiovasculais.

  18. faa-martinbaulde di:

    A obesidade defínese como unha acumulación anormal ou excesiva de graxa que pode ser prexudicial para a saúde.
    A obesidade é o sexto factor principal de defunción no mundo, cada ano falecen 3,4 millóns de persoas adultas a causa dela. A causa fundamental da obesidade é un desequilibrio enerxético entre calorías consumidas e gastadas. Nas últimas décadas produciuse un aumento na inxesta de alimentos hipercalóricos que son ricos en graxas pero pobres en vitaminas e outros nutrientes, ademais tamén se ven producindo un descenso da actividade física, facendo que a xente tome unha vida sedentaria.
    As principais consecuencias da obesidade son :
    -As enfermidades cardiovasculares.
    -A diabetes.
    -Os trastornos do aparello locomotor.
    Aínda con isto, a obesidade é unha enfermidade prevenible , pode evitarse aumentando o consumo de frutas e verduras, limitando a inxesta de azucres, realizando activade física periódica …

  19. faa-miguelotero di:

    A obesidade é unha enfermidade crónica tratable. Prodúcese cando existe un exceso de tecido adiposo (graxa) no corpo. Aparte do problema que de por si representa a obesidade, os expertos advirten de que os seus efectos máis negativos prodúcense porque actúa como un axente que exaxera e agrava a corto prazo e de forma moi evidente patoloxías graves como a diabetes ou a hipertensión, complicacións cardiovasculares (especialmente a cardiopatía isquémica), e incluso algúns tipos de cancro como os gastrointestinais.
    Con excepción das persoas que son moi musculosas, aquelas cuxo peso supera un 20 por cento, en conforme do valor estándar peso/altura, son consideradas obesas. A obesidade pode ser clasificada como leve (do 20 ao 40 por cento de sobrepeso), moderada (do 41 ao 100 por cen de sobrepeso) ou grave (más do cen por cen de sobrepeso). A obesidade é grave no 0,5 por cento de las persoas obesas.

  20. faa-ariadnavazquez di:

    A obesidade é unha condición médica producida pola acumulación excesiva de graxa no organismo. Isto pode provocar efectos adversos na saúde, como a redución da esperanza de vida e o aumento de problemas derivados.Unha persoa é considerada obesa cando o seu índice de masa corporal (IMC), un indicador que se obtén ó dividir o peso da persoa en quilos entre o cadrado da altura en metros, excede 30 os kg/m2.Considerado dun xeito técnico, sempre que se dea unha inxestión de calorías (a través dos alimentos) maior que o gasto enerxético do corpo haberá un cúmulo de calorías en forma de graxa. O corpo humano almacena calorías extras nesta forma porque é o medio máis eficaz, almacenando o dobre de calorías no mesmo peso do que se almacenaría como carbohidratos ou proteína.

    A obesidade incrementa a probabilidade de padecer diversas doenzas, particularmente doenzas do corazón, diabetes tipo 2, certos tipos de cancro, e artrose.

  21. fab-nereaporta di:

    A obesidade e un cúmulo de graxa no corppo causado normalmente por un consumo excesivo de calorías na alimentación, superior ao valor usada polo organismo para a súa manuntención e realización das actividades do día a día.

  22. fab-nereaporta di:

    A obesidade pódese definir como un cúmulo de graxa no corppo causado normalmente por un consumo excesivo de calorías na alimentación, superior ao valor usada polo organismo para a súa manuntención e realización das actividades do día a día.